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【聚焦·哈洽会】第三十二届哈洽会新闻发布会今日召开
第三十二届哈洽会将于6月15日至19日在哈尔滨国际会展体育中心举办。同时展会吉祥物“哈哈”和“洽洽”的智能数字IP形象也正式亮相发布会，同参会的中外记者交流互动。
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刚刚开会定了，这十大类产品要做食品安全追溯
日前，2022年度长三角区域食品安全联席会议在上海召开。会上，就《长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第1部分：通则》（草案）形成共识的部分予以签署确认
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预制菜产业：技术升级类预制菜消费可期，真空慢煮市场消费潜力大
预制菜作为乡村振兴的重要产业和农村一二三产业融合发展的新模式，近年受到各地政府高度关注，陆续出台行业利好政策。2022年中国预制菜市场规模将达4196亿元，同比增长21.3%。艾媒分析师认为，行业的迅猛发展的同时需要警惕一拥而上，质量关是企业生命线。艾媒数据显示，47.5%的中国预制菜消费者认为预制菜产品口味还原度、食用体验及预期值有比较大的提升空间。
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